ต๊ะเป็นคนชอบทำและกินคุกกี้นะคะ หลาย ๆ คนที่ตามอ่านกันมาน่าจะพอเดาออก 😀 แต่ที่ผ่าน ๆ มาคุกกี้ที่ชอบทำและชอบกินก็จะวน ๆ อยู่กับคุกกี้เนย แนวกรอบร่วน กรอบแน่น มาพึ่งเริ่มทำคุกกี้แบบมีไส้บ้างก็ระยะหลัง ๆ นี่เอง แต่ถ้าซื้อกินต๊ะก็มีซื้อคุกกี้แบบนิ่มบ้างนะคะ อาจจะไม่ได้บ่อยมาก เพราะที่ขายกันตามร้านในโตเกียวส่วนมากจะเป็นคุกกี้แบบกรอบ ถ้าอยากกินแบบนิ่มก็ต้องลองคุกกี้แบบกล่องตามซุเปอร์ หรือไปเจาะจงตามร้านคุกกี้ใหญ่ ๆ อย่าง Ben's Cookies  ซึ่งพอได้กินไม่บ่อย ต๊ะก็ไม่กล้าที่จะลองทำเพราะกลัวเช็คสุกไม่เป็น 😅 แต่อนาคตไม่แน่นะคะ เพราะหลาย ๆ อย่างที่ทำอยู่ตอนนี้ เมื่อก่อนต๊ะก็ไม่เคยคิดว่าจะทำเหมือนกัน 

คุกกี้เมเปิลสูตรนี้เป็นสูตรที่ทำง่ายนะคะ ส่วนผสมมีน้อย และแต่ละอย่างหาไม่ยากจนเกินไป สวนไส้บัตเตอร์ครีมเมเปิลหวานหอมนัวกำลังดี ไม่หวานจนเกินไป ไม่เลี่ยนติดปาก แนะนำสำหรับคนรักเมเปิลนะคะ ยิ่งถ้ามีที่กดคุกกี้รูปใบเมเปิล หรือใบไม้อย่างอื่น ทำออกมาแล้วน่ารักมากค่ะ จะทำเป็นของฝากหรือทำเป็นเมนูปาร์ตี้ก็ดีงามมาก ๆ ค่ะ

เอาล่ะค่ะตามมาดูสูตรคุกกี้เมเปิลที่ต๊ะทำกินกับซาดาโอะ และโคชิดีกว่า อร่อยน้า