แซนด์วิชไข่ (Egg Sandwiches)

 

วันนี้เอาสูตรแซนด์วิชไข่แบบไข่ไม่สุกมากมาฝากนะคะ หวังว่าเพื่อนๆ จะชอบกัน ส่วนต๊ะนั้นชอบมากถึงมากที่สุด อร่อยอิ่ม สบายท้อง ส่วนผสมน้อย ประหยัด มีติดครัวขนาดนี้ ไม่รักได้ยังไงกัน

เราต้มไข่แค่ประมาณ 7 นาที ใช้ส้อมสับ ๆ นิดหน่อย แล้วผสมมายองเนสและมัสตาร์ด เกลือพริกไทยนิดหน่อย ใสผักกาดแก้วเพิ่มลงไป อิ่มกำลังดีนะคะ

เอาละค่ะ ตามมาดูสูตรแซนด์วิชไข่ที่ต๊ะทำกินกับซาดาโอะ และโคชิดีกว่า อร่อยน้า

ส่วนผสม

ไข่ไก่ 2 ฟอง

มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

มัสตาร์ด เกลือ พริกไทยนิดหน่อย

ขนมปัง 4 แผ่น หนาประมาณ 1 ซม.

ผักกาดแก้ว

วิธีทำ

1. ในนํ้าในหม้อ ต้มให้เดือดพล่าน ใส่ไข่ลงไปต้มแล้วจับเวลาประมาณ 7 นาทีนะคะ

2. ปอกแล้วสับไข่พอหยาบ ๆ

3. เติมมายองเนส มัสตาร์ด เกลือพริกไทย ผสมพอเข้ากันนะคะ

4. ทามายองเนสบนขนมปังบาง ๆ วางผักกาดแก้วลงไป

5. ตามด้วยไข่ต้มนะคะ ประกบขนมปัง ตัดขอบ ตัดเป็นชิ้นพอคำค่ะ

ลองทำกันดูนะคะ