วันนี้ต๊ะจะมาชวนทำเค้กส้มแบบ Upside Down เค้กถาดง่าย ๆ อร่อยหอมเนย ชุ่มฉํ่า มีรสส้ม เปรี้ยวหวานตัดพอให้รู้สึกสดชื่นนะคะ เค้กสูตรนี้เนื้อนุ่มฟู ทำง่ายค่ะ ถึงจะตีไข่ทั้งฟองก็ยังง่าย เพราะมีใส่ผงฟูช่วย ใครทำก็อร่อยแม่จะเป็นมือใหม่ ถ้าชอบส้มก็ฝากเค้กสูตรนี้ไว้อีกสักสูตรนะคะ

ช่วงนี้อากาศแถวโตเกียวหนาวมาก อยากจะซื้อส้มมานั่งปอกกินใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ แต่มันเป็นความสบายที่มีอันตรายนิดหน่อย ถ้าทำบ่อย ๆ เราจะติดและไม่อยากลุกไปไหน ไม่อยากออกจากผ้าห่ม นอนหลับเหมือนตายทีเดียว 

ส้มจะออกเยอะนะคะช่วงนี้ ราคาก็จะดีกว่าช่วงอื่น รสชาติหวานเข้มอร่อยที่สุด นอกจากเค้กแล้วต๊ะอาจจะลองเอามาทำเมนูใหม่ ๆ  หรือทำอาหารคาวดูบ้าง ก็ฝากติดตามเหมือนเช่นเคยนะคะ

เอาล่ะค่ะ ตามมาดูสูตรเค้กส้มที่ต๊ะทำกินกับซาดาโอะ และโคชิดีกว่า อร่อยน้า