ปกติแล้วต๊ะชอบอบขนมปังหน้าเข้ม ๆ นะคะ เพราะมีความรู้สึกว่าขนมปังฟูกว่า หอมกว่า แต่ก็มีบ้างเหมือนกันที่อบขนมปังสีอ่อน หรือขนมปังหิมะตามแต่จะเรียกกันนะคะ อบเป็นขนมปังแพก็สะดวกเสิร์ฟดีเหมือนกันค่ะ สูตรนี้ใส่อามะสาเกนะคะ อามะสาเกเป็นเครื่องดื่มสุขภาพ มีปริมาณแอลกอฮอล์ตํ่า หรือแทบจะเรียกได้ว่าไม่มีเลย หน้าหนาวคนญี่ปุ่นจะดื่มแบบร้อนไว้คลายหนาว พอหน้าร้อนจะดื่มแบบเย็น สดชื่นค่ะ