ฮอทดอก (Hot Dog)

 

วันนี้ต๊ะเอาเมนูง่าย ๆ สำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเบรคยามบ่ายมาฝากนะคะ เป็นเมนูที่ประหยัดทั้งเวลา ประหยัดทั้งพลังงาน ใช้แค่ไมโครเวฟและโทสเตอร์เท่านั้นเองค่ะ เด็ก ๆ ชอบมากนะคะ อร่อยอิ่มอยู่ท้อง ซอสวันนี้เป็นแบบโฮมเมดง่าย ๆ นะคะ ใช้ไมโครเวฟทำเพื่อความสะดวก แต่ใช้หม้อแล้วตั้งไฟอ่อน ๆ ก็ได้นะคะ แล้วแต่ถนัดได้เลยค่า รสซอสจะออกเปรี้ยวหวานนะคะ ถ้าชอบเผ็ดเพิ่มซอสพริก หรือมัสตาร์ดได้นะคะ ถ้าใครยังไม่มีสูตรขนมปังและอยากทำเอง ลองดูสูตรของต๊ะได้นะคะ

ไส้กรอกต๊ะใช้แบบธรรมดามาต่อกันนะคะ เพราะถ้าแบบยาวที่อร่อย ราคาแพงใช้ได้เลย เลยขอประยุกต์หน่อยนะคะ ซอสมีส่วนผสมไม่มากและราคาถูก ที่บ้านต๊ะชอบกันมาก และต๊ะหวังว่าเพื่อน ๆ จะชอบกันนะคะ

เอาล่ะค่ะ ตามมาดูสูตรฮอทดอก (Hot Dog) ที่ต๊ะทำกินกับซาดาโอะ และโคชิดีกว่า อร่อยน้า

ส่วนผสม

หอมใหญ่สับ 1/8 หัว

เนื้อสับ 50 กรัม

ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล โชยุ ทงคตสึซอสอย่างละ ½ ช้อนโต๊ะ

กระเทียมจีนขูด 1 กลีบ

พริกไทยนิดหน่อย

ไส้กรอก 4 อัน

ชีสแผ่น 2 แผ่น หั่น 8

พาร์สลีย์นิดหน่อย 

คลิปวิธีทำที่นี่นะคะ 

วิธีทำ

1.ใช้ไม้ปลายแหลมจิ้มไส้กรอกประมาณ 3-4 ครั้ง

2.เอาใส้กรอกใส่ถ้วย ใส่น้ำ เวฟ 600 วัตต์ 1 ½ นาที ซับให้แห้ง

3.ผสมเนื้อสับกับเครื่องปรุง

4.เวฟ 600 วัตต์ 5 นาที ปิดฟิล์ม

5.หั่นชีสเป็น 8 ส่วน

6.ใส่ซอส วางไส้กรอก

7.วางชีสแผ่นสับหว่าง

8.เอาเข้าเตาปิ้งขนมปัง 2-3 นาที โรยพาร์สลีย์