สวัสดีค่า กลับมาทำขนมปังอร่อยกินกันที่บ้านอีกครั้งนะคะ ช่วงอาทิตย์ที่ผ่านมาต๊ะต้องขอโทษจริง ๆ ที่อาจจะหายหน้าไปหลายวัน ไม่ได้เอาเมนูใหม่ ๆ มาลงเท่าที่ควร ไม่ได้เจ็บป่วยหรือไปออกทริปที่ไหนนะคะ ก็อยู่บ้านที่โตเกียวเป็นปกติเลย คือต๊ะกำลังเตรียมเปิดช่องยูทูปค่ะ ก็ยังบริหารเวลาไม่ค่อยได้ ยังไม่ค่อยคล่องทั้งการถ่ายและการตัดต่อ คลิปทำอาหารบางคลิปต๊ะต้องถ่าย 2 วัน ถึงจะได้ชอทที่คิดว่าพอใจ แฮ่ อย่าพึ่งคิดว่ามาตรฐานสูงนะคะ คือไม่เลย ช้าด้วยความที่ไม่แม่นล้วน ๆ เอาเป็นว่าต๊ะจะพยายามบริหารเวลาให้ดีกว่านี้นะคะ ส่วนใครที่อยากรู้ว่าช่องของต๊ะจะออกมาแนวไหน (จะมีไหมเนี่ย) ต๊ะจะเปิดตัวภายในเดือนนี้ค่ะ ก็ติดตามความเคลื่อนไหวได้ที่เพจนะคะ

เมนูวันนี้เป็นขนมปังแซนด์วิชฟักทองแบบไม่หวานนะคะ เพราะว่าไม่ได้ใส่ฟักทองต้มสุก ใส่ผงฟักทองแทน ขนมปังก็จะมีสีเหลืองอ่อน รสฟักทองแบบจาง ๆ เอาไปทำแซนด์วิชได้สารพัดไส้ เพิ่มรส เพิ่มกลิ่นให้กับขนมปังขาวโดยที่ไม่เพิ่มนํ้าตาลค่า 

ช่วงนี้อากาศแสนจะหนาวนะคะ สารพัดโรคกำลังระบาด ยังไงก็รักษาสุขภาพกันด้วยนะคะ ต๊ะเองก็พยายามพักผ่อน นอนหลับ และกินอาหารที่ดีมีประโยชน์ ดูแลร่างกายเต็มที่ค่ะช่วงนี้ ผลไม้หน้าหนาว สารพัดวิตามินอัดกันไปนะคะ

เอาละคะ ตามมาดูสูตรขนมปังแซนด์วิชฟักทอง (Pumpkin Sandwich Bread) ที่ต๊ะทำกินกับซาดาโอะ และโคชิดีกว่า อร่อยน้า