สูตรวันนี้จะใช้เวลาทำนานกว่าเค้กนึ่งทั่วไป แต่ก็จัดว่าไม่นานถ้าเทียบกับขนมเค้ก ขนมอบนะคะ อุปกรณ์ที่ใช้มีแค่อ่างผสม ที่ตีไข่ และซึ้ง อ้อลืมถ้วยกระดาษและถ้วยเซรามิคไปเลย ใช้ด้วยนะคะ ถ้ามีอุปกรณ์ครบมือก็ลุยเลยค่ะ
2. ร่อนแป้งกับผงฟูรวมกันแล้วนำไปผสมพอเข้ากัน เติมนมและเนยละลาย

3. เทส่วนผสมใส่ถ้วยกระดาษ อย่าลืมรองด้วยถ้วยเซรามิคกันนํ้าเข้าขนมนะคะ

4. เอานํ้าใส่ซึ้งแล้วตั้งไฟให้เดือด เอาขนมลงนึ่ง 15 นาทีค่ะ การอุ่นซึ้งก่อนจะช่วยให้ขนมฟูเบา ช่วยให้ขนมสุกทั่วและได้รูป

ถ้ายังไม่แน่ใจว่าขนมจะสุกให้นึ่งต่อไป นึ่งนานนิดหน่อยไม่เป็นไรค่ะ แต่ถ้าเอาขนมออกเร็วไปเนื้อข้างในยังไม่สุก เอากลับไปนึ่งอีกรอบเนื้อก็จะไม่ฟูสวย ทำไม่ยากแต่ก็มีรายละเอียดอยู่บ้างนะคะ

ลองทำกันดูค่ะ

😊 เครื่องปรุงและส่วนผสมอาหารญี่ปุ่นต่าง ๆ ซื้อหากันได้ที่ nipponkitchenplus 
😊 ฝากกดไลค์และติดตามเพจ nipponkitchen