2.ใส่ไข่และนม ตีต่อให้เข้ากัน
3. ร่อนแป้งและเกลือใส่ลงไป ใช้มือผสมให้เข้ากันจนรวบได้เป็นก้อน สำหรับคนที่มีเครื่องตีขนาดใหญ่ใช้เครื่องนะคะ
4. เสร็จแล้วปั้นแป้งเป็นก้อนกลมขนาดประมาณ 1 นิ้ว เสร็จแล้วใช้ฝ่ามือกดให้แบน เสร็จแล้วใช้ส้อมกดให้เป็นลายไขว้กัน จะทำหรือไม่ทำก็ได้ค่ะ แต่ส่วนตัวคิดว่าทำแล้วมันน่ารักดี

5. อบที่ 180 องศาประมาณ 12-15 นาที ทิ้งไว้ให้เย็นในถาดเพราะถ้าเอาลงเลยคุกกี้จะแตกค่ะ เพราะแป้งร่วน (อย่าถามนะคะว่าต๊ะรู้ได้ยังไง)

ลองทำกันดูค่ะ