ไก่ต้มซีอิ้วญี่ปุ่นเป็นเมนูทำง่าย แค่เอาไก่ไปต้มในนํ้าที่ใส่โชยุ สาเก มิริน ต้มสุกแล้วแช่ไว้ให้เข้าเนื้อสัก 4-5 ชั่วโมง ง่ายๆ แต่อร่อยเหาะ ใช้ไก่ส่วนไหนก็ได้นะคะ แต่ขอมีหนังติด อร่อยกว่า ทำเสร็จแล้วจะอุ่นให้ร้อนตอนเสิร์ฟ เสิร์ฟเย็นๆ หรือทำใส่เบนโตะก็อร่อย

เอาล่ะค่ะ ตามมาดูสูตรไก่ต้มซีอิ้วญี่ปุ่น (Japanese Soy Sauce Chicken) ที่ต๊ะทำกินกับซาดาโอะ และโคชิดีกว่า อร่อยน้า