ไม่ได้ทำอาหารที่ไม่ใช่อาหารญี่ปุ่นลง blog เสียนาน วันนี้ขอทำเมนูส่งท้ายฤดูใบไม้ผลิเสียหน่อย เมนูวันนี้เป็นสเต็กไก่ซอสสตรอว์เบอร์รี่ สเต็กไก่นุ่มๆ ราสซอสสตรอว์เบอร์รี่รสเปรี้ยวหวานสดชื่น วันนี้ต๊ะไม่มีผักสลัดเลยใช้ผักลวกหน้าตาธรรมดา ถ้ามีผักกสลัดแนะนำให้ใช้นะคะ จะได้รสชาติที่เข้ากันกว่า

วันนี้ต๊ะทำซอสสตรอว์เบอร์รี่ราดไ่ก่เพราะอยากกำจัดแยมสตรอว์เบอร์รี่ในตู้เย็น ไม่อยากเอามาทำขนมเพราะตอนนี้นํ้าหนักกำลังขึ้นสุดๆ ถ้าทำขนมล่ะก็เป็นได้กินเยอะแน่ๆ เชียว แต่ถ้าใครอยากทำขนมจากแยมสตรอว์เบอร์รี่ดูสูตรที่นี่นะคะ


การกินไก่กับซอสสตรอว์เบอร์รี่นั้นเป็นเรื่องใหม่สำหรับต๊ะ ขอสารภาพว่ารู้สึกไม่คุ้นเลย แต่เท่าที่ดูในอินเตอร์เน็ตมีคนใช้ซอสสตรอว์เบอร์รี่เสิร์ฟคู่กับไก่ หรือสลัดไม่น้อยนะคะ แต่ส่วนมากจะเป็นสตรอว์เบอร์รี่สดซะมากกว่า แต่ถึงจะไม่คุ้นแต่ต๊ะก็ชอบนะเพราะได้ใช้แยมทำอาหาร สร้างสรรค์ดีค่ะ

เอาละค่ะตามมาสูตรสเต็กไก่ซอสสตรอว์เบอร์รี่ ที่ต๊ะทำกินกับซาโอะ และโคชิดีกว่า อร่อยน้า