สลักแครอทแบบญี่ปุ่น (Carrot Flowers)
Friday, June 06, 2014ต๊ะได้รับข้อความทั้งหน้าไมค์ หลังไมค์ ถามไถ่ถึงวิธีการสลักแครอทประดับหัวจานมาสักพักแล้ว พึ่งจะมีโอกาสได้อัพลงบล็อกวันนี้เอง จริงๆ แล้วต๊ะละอายใจเหลือเกินที่จะเรียกว่าสลักเพราะที่จริงมันไม่ได้ใช้มีดแกะสลักเลย มีแค่มีดกับที่กดคุกกี้ก็ทำได้ภายในเวลา 5 นาที เท่านั้นเองค่ะ นอกจากจะใช้ประดับหัวจานแล้ว แครอทที่สลักเสลาเป็นรูปดอกซากุระนี้ยังนิยมใส่อาหารประเภทต้มอีกด้วยนะคะ ถ้าดูภาพประกอบแล้วอาจจะมีงงๆ หรือสงสัยตรงไหนทิ้งคอมเมนต์ไว้นะคะ จริงๆ แล้วมีเพื่อนๆ ส่งข้อความมาขอให้ต๊ะทำคลิปสอนสลักแครอทด้วยซํ้า แต่ต๊ะยังไม่มีเวลาทำเสียที
ไม่เกริ่นกันไปมากกว่านี้นะคะมาดูวิธีทำดีกว่า
1. หั่นแครอทตามขวางให้หนาประมาณ 6-7มม. นะคะ
2. ใช้ที่กดคุกกี้กดลงไป
3.ใช้มีดแซะเนื้อแครอทบริเวณร่องกลีบออกไป
4. เสร็จแล้วค่ะ
สนใจวิธีตกแต่งจานสไตล์ญี่ปุ่นรอกันนิดนะคะ ต๊ะยังมีมาฝากเรื่อยๆ ค่ะ ลองทำกันดูนะคะ
2 comments
น่ารักมุ้งมิ้งจังเลยค่ะ ><
ReplyDeleteขอบคุณค่า
Delete