วันนี้เป็นครั้งที่่สองค่ะแล้วที่ต๊ะหัดทำเกี๊ยวซ่า จริงๆ แล้วไม่เชิงว่าหัดทำหรอกค่ะ เพราะจริงๆ แล้วแป้งก็ซื้อมา ส่วนไส้ข้างในก็เป็นเพียงหมูบด กุ้งสับปรุงรสเท่านั้นเองค่ะ แต่ที่หัดคือหัดห่อซะมากกว่า ก่อนหน้านี้ต๊ะคิดว่าดูๆ ไปแล้วก็ไม่น่าจะยากเย็นอะไร คงจะเหมือนกับห่อเกี๊ยวกรอบทอดธรรมดา ธรรมดา
   
แต่จริงๆ แล้วมันไม่ใช่เลยค่ะ ลำพังห่อให้ติดกันไส้ไม่หลุดไหลออกมา ใครๆ ก็ทำได้ แต่จะให้มีดูดีมีราคาเหมือนร้านทำ ต๊ะว่ามันก็หินเหมือนกันนะ ต้องฝึกทำบ่อยๆ ด้วย เกี๊ยวซ่าวันนี้ดูปร้าดเดียวก็รู้ว่ามันไม่ได้เท่ากันเลย ซาดาโอะแซวใหญ่ว่าอันนี้มันเกี๊ยวซ่าออแกนิคนี่นา

แต่ครั้นจะรอให้ห่อสวยๆ เป็นก่อนค่อยมาลง เห็นทีจะต้องรอกันอีกนานแสนนาน เอาเป็นว่าเอาสูตรมาลงให้ชิมกันก่อน แล้ววันหลัง(ถ้า)ทำสวยกว่านี้จะเอารูปมาแปะใหม่นะคะ

เอาล่ะค่ะตามมาดูสูตรเกี๋ยวซ่าที่ต๊ะทำกินกับซาดาโอะ และโคชิดีกว่าอร่อยน้า